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ルリヲンについて

再開のために その14〇ゴールド認定頂きました♪

| 再開のために その 14 | 【 ゴールド認定 】 ぶちモーニング☼ 必殺仕込人 の tomoじ です 広島県の積極ガード店 ゴールド認証を頂きました♪ さらに、安全というか 安心感を感じて頂ければと思います♪ 今日もカレーな一日を~♪ ・・・・・・・・・・・・・ #やさしいインドカレーとたのしいことイ...

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再開のために その11◯営業許可申請 無事終了◯

| 再開のために その 11 | 【 カレーパンもつくれるように!! 】 ぶちモーニング☼ 必殺仕込人 の tomoじ です 今回メーンの 営業許可証更新時に 追加で菓子製造の許可もゲットー!! しまなみカレーパン つくれるように♪♪ しかし… インドなパンでも大変なので、 カレーパンは あちゃさんのように...

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再開のために その 10 ◯レモンポークのポークビンダルー

| 再開のために その 10 | 【 ポークビンダルー 】 ぶちモーニング☼ 必殺仕込人 の tomoじ です 店主ルリが 前々からやりたがってたポークビンダルー♪ 新メニューの実験を〇 レモンポークの塊が… とろっとろで…ぶちうまいーー!! 味はもう少し、 プッシュアップならぬ ブラッシュアップが必要‪w...

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再開のために その5◯カレー本◯新メニューアイディア♪

| 再開のために その 5 | 【 カレー本をみて店主ルリが言ったひとこととは!? 】 ぶちモーニング☼ 必殺仕込人 の tomoじ です 先日、コンビニに行くと、カレー本が!! スパイスカレーが当たり前になってきてるなぁっと〇 何気に表紙をみると 「魯珈」さん特集!! 以前、東京カレー食いだおれツアーの際...

スタッフのつぶやき

再開のために その4 ◯スパイスカレーの原点!? ポレポレのカランガ♪

| 再開のために その4   | 【  スパイスカレーの原点? 】 ぶちモーニング☼ 必殺仕込人 の tomoじ です ♪ いつも、無性に食べたくなる @ポレポレ の カランガ ! やっぱり、ぶちおいしい~~♪ もう、30年食べてるけど 飽きん♪♪ 初めて食べた時の カルダモンがショッキングじゃったなー!!...

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再開のために その 9 ◯ マトンカレーと美人米 ◯

| 再開のために その 9 |      【 冷凍実験 】 ぶちモーニング☼ 必殺仕込人 の tomoじ です 休業前に冷凍してた、マトンカレーを♪ う〜〜んさすがに味が少しボヤけてるけど 肉肉しくて、うまい!! ライスは玄米に五穀米をまぜた 美人米♪ やわすぎたのでもっちもちに‪w はよぅ、普通にカレーが...

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再開のために その 8 ◯ ナンもいいけどクルチャもね♪

| 再開のために その 8 | 【 チーズクルチャ 】 ぶちモーニング☼ 必殺仕込人 の tomoじ です ポレポレのチャパティに触発され パンを試作!! 今回はチーズクルチャ♪ やはり、パンは難しいようで… ちょっと、ゴツめのパンに♪ 美味しいけどイメージが… まぁ、最初はこんなもんかなー パンは難しいな...