突然の夜もちょっと贅沢

先日の(水)､この日は結婚記念日のお祝いということで♪
Bistro Galue でランチコースをぶち堪能した夜に…

買い出しだぁ、なんだぁ済ませて
今日は振替休日で(水)休みっというとこで…

あ…fumo開いとる!!っということで!!

急遽､和飲亭fumoでパスタとお肉で祝杯♪

あぁ…なんという贅沢なんだろう…!!
罪深い夜に乾杯♪

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‐おまかせ前菜
プロシュートコット ボイルドハム
マスタードで♪
生ハム
鴨肉の生ハム
自家製スモークサーモン
トリッパ

モリモリでぶち最高のひと皿に感動!!
ひとくちづつの感動がつづく…
鴨肉の生ハムは…マジでぶちヤバい!!
今まで食べた鴨肉で一番うまい!!

‐鶏レバーペースト ワイン泥棒
もう､絶対頼むぶに
燻製の生クリームとレバーペーストがなんともたまらない

‐豚の血のソーセージ
マッシュポテト
自家製リンゴジャム

初体験!!
クセになるわ～
マッシュとりんごジャムがええ仕事してる!!

‐パスタ
X’masのパスタ <正式名称忘れたw
ミートをパスタで巻いてある!!
クリームたっぷりのパスタ!!

コチラも初めてで初食感!!
ぶちうまい!!

‐デザート
自家製ブリュレ

ルリ曰く､飲めるブリュレw
おかわりいけるらしいww

‐アルコール
スパークリングワイン <忘れたw

白ワイン
イタリア シャルドネ
樫の木の樽で3ヶ月以上熟成
しっかりとしたタンニンの白
FATHERS EYES
｢お父さんの眼のように優しい｣の意

コレは…ハマった!!
赤はフルボディで重めが好きなので
白でも重いのあるとはー!!
感動の一杯じゃった♪

fumoも､いつも､美味しさと驚きと感動を安心して味わえる｡
お高くなく､量も多いでの､ぶちお得感!!

次回は予約してるので…ガッツリいくで!!ぶち楽しみじゃ♪

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